定增规模缩水，市场对此并不买账。1月29日佳禾食品（605300.SH）跌2.57%， 报收于14.09元/股，市值56亿元。 1月28日晚间，佳禾食品披露《2023年度向特定对象发行A股股票预案（修订稿）》，募集资金总额从不超7.5亿元调整为不超7.25亿元。
该公司于2021年04月30日上市，注册地在江苏省苏州市，主营业务系植脂末、咖啡及其他固体饮料等产品的研发、生产和销售。
2023年5月佳禾食品就披露了定增预案，同年11月底，上交所就嘉禾食品本次定增申请文件进行审核后，对该定增预案进行问询。2024年1月28日佳禾食品披露定增预案修订稿，募集资金总额从7.5亿元调整为7.25亿元，其中用于咖啡扩产建设项目5.50亿元，补充流动资金项目1.75亿元。
咖啡扩产建设项目建成后将形成年产16,000吨焙烤咖啡豆、 3,000吨研磨咖啡粉、8,000吨冷热萃咖啡液、10,000吨RTD即饮咖啡和610吨冻干及混合风味咖啡的生产能力。 本项目总投资为6.21亿元，拟使用募集资金5.5亿元。
该项目实施主体为玛克食品（苏州）有限公司（下称玛克食品）。但界面新闻通过天眼查了解到，玛克食品成立于2014年，旗下参保人数却为零。佳禾食品称，该咖啡投建项目建设周期为24个月，项目内部收益率为14.03%，投资回收期长达7.60年。
