作者:范志红
中国农业大学营养与健康系研究员,北京食品营养与人类健康高精尖中心岗位科学家,食品科学博士,注册营养师。
“范志红_原创营养信息”自媒体作者;中国食品科技学会理事;中国营养学会食物与烹饪营养分会副主委;中国老年学与老年医学学会老年营养与食品分会副主委等。
教授食品化学、食品营养学等课程,主要研究方向为食物血糖反应、烹调加工对食物营养健康价值的影响、营养环境评价等。主编教材6本,参编教材12本,以第一作者或通讯作者发表科技论文133篇,出版食品营养科普书籍25本,撰写食品科普文章被报刊杂志转载超过6000篇。
本文摘自范志红老师新书:《范志红:我的健康家常菜》
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无论多么优雅美丽的女子,也有可能被一些小麻烦困扰,比如肠道不通,就让人烦躁不安,又无可奈何。某次遇到一位女士,她听了电视上的讲座,说金银花能治便秘,就急忙买来泡水。结果便秘没有解决,肚子却开始胀气,胃里也觉得难受。还有很多女士问我:每天吃大量蔬菜水果,又吃了好多“滑肠”的食物,可还是解决不了,怎么办呢......
遇到健康问题,首先要有一个最基本的理念——消除原因才能解决困扰。我们的身体设计得极为精密,而且能够自我维护。如果它总是出各种问题,一定是被我们忽视和虐待的结果。如果这些错误做法不改变,那么无论吃什么“偏方”加以解决,问题也早晚都会再次出现。而无论是泻药还是“排毒”产品,都有可能带来副作用。因为每个人的身体状况不一样,导致肠道不通的原因也不一样,盲目跟风,按网上或电视上的说法,甚至按照广告上的宣传来“通肠”,往往效果不尽如人意,甚至会引起更大的麻烦。我们分析一 下,女性肠道不通的常见原因是什么。