台湾地区“主计总处”发布的统计数据显示，以新台币计价的植物产品进口物价指数（含黄豆、小麦、玉米、苹果、梨等项目），去年平均较2020年涨23.1%，今年1-10月平均续涨25.2%。而由于玉米及黄豆为重要饲料来源，导致岛内消费者物价也受波及，今年1-10月平均食物类涨5.9%；其中鸡蛋较去年同期涨31.7%，色拉油、调和油涨11.2%，民众感受深刻。
“主计总处”表示，去年受全球需求回升及天气影响，黄小玉（黄豆、小麦、玉米）国际交易价格涨势显著，黄豆全年平均价格较2020年涨44.1%，小麦涨27.7%，玉米涨59.9%。今年以来，受俄乌冲突及肥料成本上涨进一步影响，黄小玉价格持续走扬，1-10月黄豆较去年同期涨12.2%，小麦涨35.3%，玉米涨20.5%。
据报道，“主计总处”表示，台湾地区的黄小玉高度依赖进口，以新台币计价的植物产品进口物价指数，去年平均较2020年涨23.1%，今年1-10月平均续涨25.2%。由于玉米及黄豆为重要饲料来源，其价格高涨推升禽畜饲养成本，加上从粮食到食品制造及保存期限较短，价格传递相对快速，今年1-10月平均禽畜产品（含猪肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等项目）、食品及饲品（含肉、鱼、饲料、动植物油脂、面粉、黄豆粉等项目）生产者物价指数分别年涨9.8%及8.3%。
消费者物价也渐受波及，今年1-10月平均食物类涨5.9%。其中鸡蛋较去年同期涨31.7%，色拉油、调和油涨11.2%，面包、面粉、猪肉、糕饼点心、鸡肉及鲜奶亦涨（涨幅从2.9%至6.9%不等），食材价格上扬也带动在外就餐费用涨5.8%。由于食物为民众经常购买之商品，相关价格上涨，民众感受较深刻。
