2023-06-16 183
茶饮料大单品出圈秘籍:中国元素包装+挟洋自重品宣
2023-06-09 140
美国国际发展署:不安全的食品不是食品
2023-06-05 148
餐饮巨头上线、预制菜热销,昔日顶流小龙虾回归?
2023-06-02 145
麦收遭遇烂场雨,面粉出厂价“狂飙”,一袋暴涨15元!
2023-05-31 142
香辛料对人体危害大吗?小孩可以食用这些香辛料吗?看完就懂了!
2023-05-10 144
以锅圈食汇为蓝本,看食品行业重塑价值体系
2023-03-10 195行业分析
中国消费者报北京讯(记者孙燕明)3月7日,国家卫健委发布《2023年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)》,优先制定、修订风险防控和产业急需的食品安全国家标准39项,征求意见时间截止到2023年3月17日。在…
2023-03-07 182行业分析
休闲食品 (leisure food)其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品.主要分类有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.随着生活水平的提高,休闲食品一直是深受广…
2023-02-27 261行业分析
当下用户对供应食材的质量要求更高,由 “量”转“质”就成为了食材供应行业发展的关键。为此,美菜网作为我国杰出的生鲜食材供应链服务商,顺应市场的要求,积极调整自身的策略,紧跟时代步伐,注重品质塑造,追…
2023-02-16 181行业分析
近日,市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),部署各地有关部门保障春季学校食品安全,全力守住守牢校园食品安全防线。
2023-02-14 176行业分析
民以食为天,食品安全工作事关民生。2016年,昆明被列为第三批国家食品安全示范城市创建试点城市;2022年6月,昆明市创建工作通过省级初评,获得向国家推荐提名资格。
2023-01-07 161
安井食品发布的近期投资者调研记录表显示,在预制菜肴行业,B端预制菜产品已经被广泛运用于多种餐饮消费场景,产业链处于快速发展的成长期,确定性更强;而C端则处于产品导入期和验证期。随着“宅经济”兴起,C端…
2023-01-07 160
近年来,随着经济不断发展,休闲卤味食品行业的市场规模也在不断扩大。截止2021年底行业规模已经跨越了千亿大关,如今更是年年递增。作为休闲卤味行业的头部品牌,绝味食品不仅是国内规模最大、拥有门店数量最多…
2023-01-07 159行业分析
夜醉长沙酒,晓行湘水春。长沙,楚汉名城,美食之都。2016年春天,湘江之畔,一场前所未有的“食安风暴”席卷而来。长沙举全民之力、聚全民之智,开启“国家食品安全示范城市”创建征程(以下简称“创城”)…
2023-01-07 169行业分析
近一段时间,乐纯、吾岛等酸奶品牌纷纷打出“高蛋白”牌,因蛋白质含量是普通酸奶的好几倍,所以圈粉较多。
2023-01-07 169行业分析
近几年,随着健康“新概念”的兴起,骆驼奶、羊奶、牦牛奶这些“小众奶”在市场上也迅速火了起来。很多商家在宣传的时候,以小众奶营养好、更接近母乳、容易被消化吸收等为噱头,尽管价格不菲,却依然吸引了大批…
2023-01-07 171行业分析
近日,格兰仕集团联合预制菜、冷链物流等相关企业共同创建首个“大湾区预制菜产业生态联盟”。而此前,格力电器董事长兼总裁董明珠透露将成立预制菜装备制造公司。
2023-01-07 158行业分析
拌菜调馅,芝麻油是大多数家庭离不开的美味“催化剂”;炒菜煲汤,最后淋上点儿芝麻油,是点睛之笔。而在秋干气燥的时节,民间认为食用芝麻油还可以滋阴润燥。如何选购、食用和储存芝麻油,可以听听专家怎么…
2023-01-07 162行业分析
家住宁夏银川市西夏区怡林园小区的王旭洲来到家附近的红雷老王清汤拉面馆吃早餐。一碗汤清水亮、葱花荡漾的拉面,加上辣椒面和醋,酸辣鲜香的味道扑鼻而来,十分诱人,71岁的他吃得很满意。
2022-12-27 152行业分析
日前,全球监测和数据分析公司尼尔森IQ发布的研究报告显示,中国快消品市场增速略有放缓,但企业复苏迹象已现。超半数的被访企业主表示公司整体业绩表现评估好于年初的预期,展望2023年,对于中国经济及所在行业…
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